小满小满，麦粒渐满。5月19日，面粉企业邀请市首轮“名师名家”、有着30余年小麦收储经验的专家戴寿南，为全体职工进行小麦常识专题培训。

培训中，戴寿南结合当前小麦苗情特点、气候特性等实际情况，分别从微观的小麦收购与储存管理技术要点、小麦病虫害防治技术等方面入手，着重对目前小麦收购标准、收购实施流程及储存要点进行深入讲解，并通过列举实例，就小麦病虫、杂草的危害、生长习性、防治时间、防治方法进行引导。此外，他从宏观的俄乌局势（小麦第一大出口国与第三大出口国之间的冲突）出发，通过其对国际小麦价格和对乌克兰小麦播种的影响，客观研判未来一年的小麦价格变化趋势。最后，通过现场提问、现场实操，进一步提高企业职工关于小麦收购、检测储存的专业技能，为实现高质量粮食收购打下基础。

    一年口粮在于夏。企业将陆续奔赴产粮区开展夏粮收购工作，积极与农企、农民对接，通过合理布设收购网点、严格实行质价标准、深化产销合作，在实现“手中有粮，心中不慌”基础上，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。（面粉企业）